Žemiau yra maisto (Ginger root, žaliavos - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 81,74 kcal 342,78 kJ | % energijos |
| Riebalai | 0,75 g | 0 % |
| Angliavandeniai | 15,77 g | 94 % |
| Baltymas | 1,82 g | 6 % |
| Cukrus | 1,70 g | |
| Sotieji riebalai | 0,20 g | |
| Druska | 33,12 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 15,77 g |
| baltymas, kad bendras | 1,82 g |
| cholesterolio (gc) | 0,00 mg |
| cinkas | 0,34 mg |
| cukrūs, kad bendras | 1,70 g |
| druska | 33,12 mg |
| energija, apskaičiuota | 342,78 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 11,00 ug |
| fosforas | 34,00 mg |
| fruktozė | 0,85 g |
| geležies, iš viso | 0,60 mg |
| gliukozė | 0,85 g |
| kalcis | 16,00 mg |
| kalis | 415,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 0,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 14,07 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 43,00 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 13,00 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 0,95 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,75 mg |
| pluošto, kad bendras | 2,00 g |
| riboflavino | 0,03 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 120,00 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 34,00 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,15 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 0,50 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,03 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,12 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,15 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,20 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 0,75 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 0,70 ug |
| sterolių, kad bendras | 15,00 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,03 mg |
| triptofanas | 12,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,19 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 5,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,26 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 0,00 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 0,10 ug |