Žemiau yra maisto (Grybai užpildytos su šonine ir lydyto sūrio - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 258,13 kcal 1080,89 kJ | % energijos |
| Riebalai | 22,45 g | 79 % |
| Angliavandeniai | 0,97 g | 0 % |
| Baltymas | 13,40 g | 21 % |
| Cukrus | 0,88 g | |
| Sotieji riebalai | 10,18 g | |
| Druska | 1958,40 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,97 g |
| baltymas, kad bendras | 13,40 g |
| cholesterolio (gc) | 49,59 mg |
| cinkas | 1,84 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,88 g |
| druska | 1958,40 mg |
| energija, apskaičiuota | 1080,89 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 14,14 ug |
| fosforas | 295,10 mg |
| fruktozė | 0,02 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,55 mg |
| gliukozė | 0,02 g |
| jodido (jodas), | 8,76 ug |
| kalcis | 199,62 mg |
| kalis | 285,59 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 31,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,09 g |
| laktozė | 0,83 g |
| magnis | 18,40 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 768,60 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 5,51 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 3,71 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,05 g |
| pluošto, kad bendras | 0,67 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 1,02 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,04 g |
| riboflavino | 0,36 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1411,89 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 145,64 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 8,10 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 20,22 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,16 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,47 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,73 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 10,18 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,20 g |
| riebalų, iš viso | 22,45 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 17,83 ug |
| sterolių, kad bendras | 22,33 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,11 mg |
| triptofanas | 158,80 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,24 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,40 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,38 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 63,67 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,64 ug |
| vitamino d | 0,38 ug |
| vitamino k, kad bendras | 0,88 ug |