Žemiau yra maisto (Grybai užpildytos su šonine ir varškės plitimo - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 262,19 kcal 1097,05 kJ | % energijos |
| Riebalai | 24,78 g | 86 % |
| Angliavandeniai | 1,16 g | 2 % |
| Baltymas | 8,39 g | 13 % |
| Cukrus | 1,08 g | |
| Sotieji riebalai | 12,15 g | |
| Druska | 1365,18 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 1,16 g |
| baltymas, kad bendras | 8,39 g |
| cholesterolio (gc) | 55,74 mg |
| cinkas | 1,17 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 1,08 g |
| druska | 1365,18 mg |
| energija, apskaičiuota | 1097,05 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 17,43 ug |
| fosforas | 117,20 mg |
| fruktozė | 0,06 g |
| galaktozės | 0,42 g |
| geležies, iš viso | 0,48 mg |
| gliukozė | 0,44 g |
| jodido (jodas), | 5,43 ug |
| kalcis | 42,64 mg |
| kalis | 331,16 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 122,10 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,09 g |
| laktozė | 0,17 g |
| magnis | 14,73 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 535,79 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 4,52 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 3,74 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,86 g |
| pluošto, kad bendras | 0,83 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 1,04 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,06 g |
| riboflavino | 0,30 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1523,54 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 178,87 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 9,10 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 23,28 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,20 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,57 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,85 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 12,15 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,17 g |
| riebalų, iš viso | 24,78 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 11,76 ug |
| sterolių, kad bendras | 24,95 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,12 mg |
| triptofanas | 89,30 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,24 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 1,65 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,42 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 71,57 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,39 ug |
| vitamino d | 0,37 ug |
| vitamino k, kad bendras | 4,62 ug |