Žemiau yra maisto (Grybų, keptas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 97,04 kcal 406,76 kJ | % energijos |
| Riebalai | 7,79 g | 76 % |
| Angliavandeniai | 3,53 g | 14 % |
| Baltymas | 2,24 g | 10 % |
| Cukrus | 2,44 g | |
| Sotieji riebalai | 1,43 g | |
| Druska | 1051,60 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 3,53 g |
| baltymas, kad bendras | 2,24 g |
| cholesterolio (gc) | 3,27 mg |
| cinkas | 0,79 mg |
| cukrūs, kad bendras | 2,44 g |
| druska | 1051,60 mg |
| energija, apskaičiuota | 406,76 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 21,69 ug |
| fosforas | 89,50 mg |
| fruktozė | 0,12 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 3,29 mg |
| gliukozė | 1,46 g |
| jodido (jodas), | 26,70 ug |
| kalcis | 8,74 mg |
| kalis | 413,69 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 7,60 ug |
| krakmolas, kad bendras | 1,09 g |
| laktozė | 0,02 g |
| magnis | 11,43 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 412,72 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 6,06 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 6,53 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,14 g |
| pluošto, kad bendras | 2,30 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 2,18 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,12 g |
| riboflavino | 0,41 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1634,65 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 541,21 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 3,56 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 7,39 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,54 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,64 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 2,20 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,43 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,04 g |
| riebalų, iš viso | 7,79 g |
| sacharozės | 0,85 g |
| seleno, kad bendras | 17,11 ug |
| sterolių, kad bendras | 76,39 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,08 mg |
| triptofanas | 35,90 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,27 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 3,64 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,27 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 28,06 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 5,63 ug |
| vitamino k, kad bendras | 7,55 ug |