Žemiau yra maisto (Hummus, viščiuko žirnių pasta - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 157,50 kcal 659,30 kJ | % energijos |
| Riebalai | 8,81 g | 51 % |
| Angliavandeniai | 11,48 g | 31 % |
| Baltymas | 6,02 g | 17 % |
| Cukrus | 0,86 g | |
| Sotieji riebalai | 1,26 g | |
| Druska | 863,47 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 11,48 g |
| baltymas, kad bendras | 6,02 g |
| cholesterolio (gc) | 0,00 mg |
| cinkas | 1,10 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,86 g |
| druska | 863,47 mg |
| energija, apskaičiuota | 659,30 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 114,22 ug |
| fosforas | 128,40 mg |
| fruktozė | 0,19 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 2,16 mg |
| gliukozė | 0,07 g |
| jodido (jodas), | 21,76 ug |
| kalcis | 52,02 mg |
| kalis | 218,28 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 15,10 ug |
| krakmolas, kad bendras | 10,62 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 41,99 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 338,88 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 1,50 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,49 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,59 g |
| pluošto, kad bendras | 3,53 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 2,48 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,90 g |
| riboflavino | 0,04 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1934,13 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 132,35 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 5,07 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 8,42 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,13 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,93 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 2,10 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,26 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 8,81 g |
| sacharozės | 0,61 g |
| seleno, kad bendras | 4,64 ug |
| sterolių, kad bendras | 69,99 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,11 mg |
| triptofanas | 60,80 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,12 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 5,43 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,82 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 1,21 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 15,45 ug |