Žemiau yra maisto (Inkstų, keptas su kvietinių miltų - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 181,88 kcal 761,31 kJ | % energijos |
| Riebalai | 9,68 g | 47 % |
| Angliavandeniai | 5,46 g | 12 % |
| Baltymas | 18,14 g | 42 % |
| Cukrus | 0,10 g | |
| Sotieji riebalai | 2,41 g | |
| Druska | 2460,82 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 5,46 g |
| baltymas, kad bendras | 18,14 g |
| cholesterolio (gc) | 59,62 mg |
| cinkas | 2,60 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,10 g |
| druska | 2460,82 mg |
| energija, apskaičiuota | 761,31 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 350,98 ug |
| fosforas | 298,20 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 9,37 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 57,24 ug |
| kalcis | 15,22 mg |
| kalis | 267,02 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 6,20 ug |
| krakmolas, kad bendras | 5,35 g |
| laktozė | 0,01 g |
| magnis | 22,81 mg |
| maltozė | 0,07 g |
| natris | 965,79 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 10,30 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 9,01 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,26 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,19 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,07 g |
| riboflavino | 2,59 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1549,90 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 438,98 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 82,35 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 62,76 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 3,48 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 8,44 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,61 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,82 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 2,47 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 2,41 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,03 g |
| riebalų, iš viso | 9,68 g |
| sacharozės | 0,02 g |
| seleno, kad bendras | 149,82 ug |
| sterolių, kad bendras | 32,16 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,24 mg |
| triptofanas | 230,50 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,44 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 12,42 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,42 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 81,74 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 26,50 ug |
| vitamino d | 0,49 ug |
| vitamino k, kad bendras | 5,91 ug |