Žemiau yra maisto (Jautienos apvalios, kepti be riebalų - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 161,33 kcal 675,64 kJ | % energijos |
| Riebalai | 4,10 g | 23 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 30,82 g | 77 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 1,72 g | |
| Druska | 499,63 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 30,82 g |
| cholesterolio (gc) | 74,59 mg |
| cinkas | 5,41 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 499,63 mg |
| energija, apskaičiuota | 675,64 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 1,25 ug |
| fosforas | 299,20 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 4,42 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 13,17 ug |
| kalcis | 10,50 mg |
| kalis | 569,53 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 37,20 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 35,71 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 196,09 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 12,58 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 8,11 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,22 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 102,15 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 20,43 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 8,27 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 1,47 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 3,74 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,05 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,13 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,20 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,72 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,10 g |
| riebalų, iš viso | 4,10 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 22,78 ug |
| sterolių, kad bendras | 0,00 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,09 mg |
| triptofanas | 455,50 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,60 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,43 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 5,89 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,59 ug |
| vitamino d | 0,29 ug |
| vitamino k, kad bendras | 5,79 ug |