Žemiau yra maisto (Jautienos faršas, 17% riebalų, kepti be riebalų ir druskos - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 324,57 kcal 1358,87 kJ | % energijos |
| Riebalai | 24,21 g | 67 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 27,24 g | 33 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 10,71 g | |
| Druska | 211,12 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 27,24 g |
| cholesterolio (gc) | 73,86 mg |
| cinkas | 7,86 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 211,12 mg |
| energija, apskaičiuota | 1358,87 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 5,36 ug |
| fosforas | 200,00 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 2,64 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 4,29 ug |
| kalcis | 12,86 mg |
| kalis | 357,14 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 31,60 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 24,29 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 82,86 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 9,80 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 7,00 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,15 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 400,82 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 122,19 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 10,98 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 22,78 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,12 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,44 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,66 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 10,71 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,37 g |
| riebalų, iš viso | 24,21 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 24,29 ug |
| tiamino (vitamino b1) | 0,07 mg |
| triptofanas | 314,30 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,60 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,66 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 28,94 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,60 ug |
| vitamino d | 0,29 ug |
| vitamino k, kad bendras | 2,57 ug |