Žemiau yra maisto (Jautienos faršas, 17% riebalų, kepti be riebalų - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
Energija | 320,03 kcal 1339,88 kJ | % energijos |
Riebalai | 23,87 g | 67 % |
Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
Baltymas | 26,86 g | 33 % |
Cukrus | 0,00 g | |
Sotieji riebalai | 10,56 g | |
Druska | 1596,99 mg |
Visi mitybos veiksniai | Suma |
---|---|
alkoholis | 0,00 g |
angliavandenių, galima | 0,00 g |
baltymas, kad bendras | 26,86 g |
cholesterolio (gc) | 72,82 mg |
cinkas | 7,75 mg |
cukraus alkoholių | 0,00 g |
cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
druska | 1596,99 mg |
energija, apskaičiuota | 1339,88 kJ |
folio rūgšties, kad bendras | 5,28 ug |
fosforas | 198,20 mg |
fruktozė | 0,00 g |
galaktozės | 0,00 g |
geležies, iš viso | 2,61 mg |
gliukozė | 0,00 g |
jodido (jodas), | 39,44 ug |
kalcis | 14,79 mg |
kalis | 352,63 mg |
karotinoidų, kad bendras | 31,10 ug |
krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
laktozė | 0,00 g |
magnis | 24,41 mg |
maltozė | 0,00 g |
natris | 626,76 mg |
niacino ekvivalentai, kad bendras | 9,66 mg |
niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 6,90 mg |
organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
pluošto, kad bendras | 0,00 g |
pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
riboflavino | 0,15 mg |
riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 395,18 mg |
riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 120,47 mg |
riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 10,82 g |
riebalų rūgščių, kad bendras | 22,46 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,12 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,43 g |
riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,65 g |
riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 10,56 g |
riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,36 g |
riebalų, iš viso | 23,87 g |
sacharozės | 0,00 g |
seleno, kad bendras | 23,95 ug |
sterolių, kad bendras | 0,00 mg |
tiamino (vitamino b1) | 0,07 mg |
triptofanas | 309,90 mg |
vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,59 mg |
vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
vitaminas e alfa tokoferolio | 0,66 mg |
vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 28,53 ug |
vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,58 ug |
vitamino d | 0,28 ug |
vitamino k, kad bendras | 2,54 ug |