Žemiau yra maisto (Jautienos kepsnys troškinys, sutirštės - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 97,04 kcal 406,94 kJ | % energijos |
| Riebalai | 4,03 g | 39 % |
| Angliavandeniai | 2,17 g | 9 % |
| Baltymas | 12,90 g | 52 % |
| Cukrus | 0,27 g | |
| Sotieji riebalai | 1,15 g | |
| Druska | 553,03 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 2,17 g |
| baltymas, kad bendras | 12,90 g |
| cholesterolio (gc) | 31,49 mg |
| cinkas | 2,24 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,27 g |
| druska | 553,03 mg |
| energija, apskaičiuota | 406,94 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 1,28 ug |
| fosforas | 127,30 mg |
| fruktozė | 0,07 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 1,85 mg |
| gliukozė | 0,08 g |
| jodido (jodas), | 14,18 ug |
| kalcis | 8,68 mg |
| kalis | 246,76 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 18,80 ug |
| krakmolas, kad bendras | 1,90 g |
| laktozė | 0,01 g |
| magnis | 15,98 mg |
| maltozė | 0,02 g |
| natris | 217,04 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 3,60 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 3,33 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,01 g |
| pluošto, kad bendras | 0,17 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,10 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,05 g |
| riboflavino | 0,08 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 520,10 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 183,78 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 3,36 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 1,72 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 3,79 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,19 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,53 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,74 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,15 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,05 g |
| riebalų, iš viso | 4,03 g |
| sacharozės | 0,09 g |
| seleno, kad bendras | 9,58 ug |
| sterolių, kad bendras | 12,68 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,03 mg |
| triptofanas | 189,50 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,25 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,32 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,60 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 11,47 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,53 ug |
| vitamino d | 0,23 ug |
| vitamino k, kad bendras | 4,84 ug |