Žemiau yra maisto (Jautienos šnicelis, džiūvėsėliuose, kepti aliejuje - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
Energija | 229,68 kcal 961,37 kJ | % energijos |
Riebalai | 10,88 g | 42 % |
Angliavandeniai | 10,81 g | 19 % |
Baltymas | 21,82 g | 39 % |
Cukrus | 0,20 g | |
Sotieji riebalai | 1,78 g | |
Druska | 840,18 mg |
Visi mitybos veiksniai | Suma |
---|---|
alkoholis | 0,00 g |
angliavandenių, galima | 10,81 g |
baltymas, kad bendras | 21,82 g |
cholesterolio (gc) | 77,97 mg |
cinkas | 3,58 mg |
cukraus alkoholių | 0,00 g |
cukrūs, kad bendras | 0,20 g |
druska | 840,18 mg |
energija, apskaičiuota | 961,37 kJ |
folio rūgšties, kad bendras | 8,52 ug |
fosforas | 221,90 mg |
fruktozė | 0,01 g |
galaktozės | 0,00 g |
geležies, iš viso | 3,02 mg |
gliukozė | 0,03 g |
jodido (jodas), | 26,11 ug |
kalcis | 16,24 mg |
kalis | 387,09 mg |
karotinoidų, kad bendras | 85,40 ug |
krakmolas, kad bendras | 10,60 g |
laktozė | 0,00 g |
magnis | 27,75 mg |
maltozė | 0,13 g |
natris | 329,74 mg |
niacino ekvivalentai, kad bendras | 8,48 mg |
niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 5,15 mg |
organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
pluošto, kad bendras | 0,51 g |
pluošto, vandenyje netirpių | 0,38 g |
polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,13 g |
riboflavino | 0,18 mg |
riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 2049,01 mg |
riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 721,33 mg |
riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 5,10 mg |
riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 9,38 mg |
riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 5,34 g |
riebalų rūgščių, kad bendras | 10,19 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,75 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 2,08 g |
riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 2,85 g |
riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,78 g |
riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,06 g |
riebalų, iš viso | 10,88 g |
sacharozės | 0,03 g |
seleno, kad bendras | 18,42 ug |
sterolių, kad bendras | 52,11 mg |
tiamino (vitamino b1) | 0,08 mg |
triptofanas | 318,50 mg |
vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,40 mg |
vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
vitaminas e alfa tokoferolio | 2,10 mg |
vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 24,50 ug |
vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,17 ug |
vitamino d | 0,37 ug |
vitamino k, kad bendras | 13,51 ug |