Žemiau yra maisto (Juodieji serbentai - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 74,09 kcal 310,10 kJ | % energijos |
| Riebalai | 1,09 g | 18 % |
| Angliavandeniai | 9,72 g | 73 % |
| Baltymas | 1,38 g | 8 % |
| Cukrus | 8,58 g | |
| Sotieji riebalai | 0,04 g | |
| Druska | 5,10 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 9,72 g |
| baltymas, kad bendras | 1,38 g |
| cholesterolio (gc) | 0,00 mg |
| cinkas | 0,31 mg |
| cukrūs, kad bendras | 8,58 g |
| druska | 5,10 mg |
| energija, apskaičiuota | 310,10 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 14,20 ug |
| fosforas | 58,00 mg |
| fruktozė | 4,41 g |
| geležies, iš viso | 1,20 mg |
| gliukozė | 3,55 g |
| jodido (jodas), | 1,00 ug |
| kalcis | 72,00 mg |
| kalis | 340,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 542,20 ug |
| krakmolas, kad bendras | 1,14 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 24,00 mg |
| maltozė | 0,05 g |
| natris | 2,00 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 0,52 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,30 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 2,67 g |
| pluošto, kad bendras | 5,80 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 3,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 1,90 g |
| riboflavino | 0,02 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 45,46 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 27,12 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,01 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 0,13 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,03 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,05 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,08 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,04 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 1,09 g |
| sacharozės | 0,57 g |
| seleno, kad bendras | 0,10 ug |
| sterolių, kad bendras | 8,80 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,04 mg |
| triptofanas | 13,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,08 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 128,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 2,23 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 8,20 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 30,00 ug |