Žemiau yra maisto (Kalakuto krūtinėlė, orkaitė kepti - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 172,32 kcal 721,46 kJ | % energijos |
| Riebalai | 2,84 g | 11 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 36,25 g | 89 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 0,84 g | |
| Druska | 1097,88 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 36,25 g |
| cholesterolio (gc) | 77,79 mg |
| cinkas | 3,68 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 1097,88 mg |
| energija, apskaičiuota | 721,46 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 22,04 ug |
| fosforas | 212,90 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 1,10 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 33,21 ug |
| kalcis | 15,63 mg |
| kalis | 311,54 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 1,30 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 24,37 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 430,88 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 16,63 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 11,03 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,26 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 415,26 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 48,38 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 21,03 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 17,27 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 1,20 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 2,72 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,09 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,52 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,62 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,84 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,01 g |
| riebalų, iš viso | 2,84 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 33,95 ug |
| sterolių, kad bendras | 2,83 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,20 mg |
| triptofanas | 335,20 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,72 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,99 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 18,12 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,41 ug |
| vitamino d | 0,14 ug |
| vitamino k, kad bendras | 21,22 ug |