Žemiau yra maisto (Kiaulienos išpjova, išpjova, keptas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 167,30 kcal 700,91 kJ | % energijos |
| Riebalai | 7,14 g | 39 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 25,69 g | 61 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 2,32 g | |
| Druska | 510,13 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 25,69 g |
| cholesterolio (gc) | 61,90 mg |
| cinkas | 1,96 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 510,13 mg |
| energija, apskaičiuota | 700,91 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 1,94 ug |
| fosforas | 196,30 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,75 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 11,37 ug |
| kalcis | 9,77 mg |
| kalis | 342,89 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 1,70 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 24,61 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 200,21 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 9,14 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 4,04 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,28 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 495,57 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 171,71 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 4,40 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 2,96 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 6,58 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,19 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,55 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,16 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 2,32 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,02 g |
| riebalų, iš viso | 7,14 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 24,47 ug |
| sterolių, kad bendras | 8,94 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 1,14 mg |
| triptofanas | 305,80 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,51 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,61 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 9,49 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,71 ug |
| vitamino d | 0,45 ug |
| vitamino k, kad bendras | 3,55 ug |