Žemiau yra maisto (Kiaulienos išpjova, išpjova, orkaitėje keptas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 167,30 kcal 700,53 kJ | % energijos |
| Riebalai | 6,02 g | 33 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 28,10 g | 67 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 2,19 g | |
| Druska | 1193,76 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 28,10 g |
| cholesterolio (gc) | 66,90 mg |
| cinkas | 2,14 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 1193,76 mg |
| energija, apskaičiuota | 700,53 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 2,39 ug |
| fosforas | 214,80 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,82 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 28,79 ug |
| kalcis | 11,39 mg |
| kalis | 375,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 0,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 27,09 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 468,51 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 10,00 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 4,42 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,31 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 187,85 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 53,52 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 4,82 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 2,38 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 5,47 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,08 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,24 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,78 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 2,19 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,02 g |
| riebalų, iš viso | 6,02 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 26,76 ug |
| sterolių, kad bendras | 1,34 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 1,24 mg |
| triptofanas | 334,50 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,56 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,35 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 3,41 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,78 ug |
| vitamino d | 0,40 ug |
| vitamino k, kad bendras | 2,01 ug |