Žemiau yra maisto (Kiaulienos jautienos faršas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
Energija | 265,54 kcal 1111,81 kJ | % energijos |
Riebalai | 21,96 g | 74 % |
Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
Baltymas | 17,60 g | 26 % |
Cukrus | 0,00 g | |
Sotieji riebalai | 9,13 g | |
Druska | 127,40 mg |
Visi mitybos veiksniai | Suma |
---|---|
alkoholis | 0,00 g |
angliavandenių, galima | 0,00 g |
baltymas, kad bendras | 17,60 g |
cholesterolio (gc) | 58,00 mg |
cinkas | 3,60 mg |
cukraus alkoholių | 0,00 g |
cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
druska | 127,40 mg |
energija, apskaičiuota | 1111,81 kJ |
folio rūgšties, kad bendras | 1,48 ug |
fosforas | 130,00 mg |
fruktozė | 0,00 g |
galaktozės | 0,00 g |
geležies, iš viso | 1,15 mg |
gliukozė | 0,00 g |
jodido (jodas), | 3,00 ug |
kalcis | 10,00 mg |
kalis | 230,00 mg |
karotinoidų, kad bendras | 11,10 ug |
krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
laktozė | 0,00 g |
magnis | 15,00 mg |
maltozė | 0,00 g |
natris | 50,00 mg |
niacino ekvivalentai, kad bendras | 8,69 mg |
niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 4,89 mg |
organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
pluošto, kad bendras | 0,00 g |
pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
riboflavino | 0,16 mg |
riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1185,74 mg |
riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 145,25 mg |
riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 9,90 g |
riebalų rūgščių, kad bendras | 20,74 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,15 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,24 g |
riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,50 g |
riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 9,13 g |
riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,19 g |
riebalų, iš viso | 21,96 g |
sacharozės | 0,00 g |
seleno, kad bendras | 20,00 ug |
sterolių, kad bendras | 0,00 mg |
tiamino (vitamino b1) | 0,25 mg |
triptofanas | 227,20 mg |
vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,39 mg |
vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
vitaminas e alfa tokoferolio | 0,42 mg |
vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 16,92 ug |
vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,01 ug |
vitamino d | 0,31 ug |
vitamino k, kad bendras | 2,50 ug |