Žemiau yra maisto (Kiaulienos padažas, kiaulienos peties, nėra pridėta riebalų - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
Energija | 123,80 kcal 518,83 kJ | % energijos |
Riebalai | 8,20 g | 60 % |
Angliavandeniai | 2,37 g | 7 % |
Baltymas | 10,18 g | 33 % |
Cukrus | 0,42 g | |
Sotieji riebalai | 2,87 g | |
Druska | 824,80 mg |
Visi mitybos veiksniai | Suma |
---|---|
alkoholis | 0,00 g |
angliavandenių, galima | 2,37 g |
baltymas, kad bendras | 10,18 g |
cholesterolio (gc) | 26,99 mg |
cinkas | 1,51 mg |
cukraus alkoholių | 0,00 g |
cukrūs, kad bendras | 0,42 g |
druska | 824,80 mg |
energija, apskaičiuota | 518,83 kJ |
folio rūgšties, kad bendras | 1,47 ug |
fosforas | 100,30 mg |
fruktozė | 0,12 g |
galaktozės | 0,00 g |
geležies, iš viso | 0,64 mg |
gliukozė | 0,13 g |
jodido (jodas), | 20,43 ug |
kalcis | 10,68 mg |
kalis | 188,37 mg |
karotinoidų, kad bendras | 2,00 ug |
krakmolas, kad bendras | 1,94 g |
laktozė | 0,00 g |
magnis | 12,81 mg |
maltozė | 0,02 g |
natris | 323,71 mg |
niacino ekvivalentai, kad bendras | 2,98 mg |
niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 3,20 mg |
organinės rūgštys, kad bendras | 0,02 g |
pluošto, kad bendras | 0,23 g |
pluošto, vandenyje netirpių | 0,13 g |
polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,06 g |
riboflavino | 0,14 mg |
riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 877,70 mg |
riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 79,12 mg |
riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 8,83 mg |
riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 7,11 mg |
riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 3,65 g |
riebalų rūgščių, kad bendras | 7,82 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,12 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,96 g |
riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,11 g |
riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 2,87 g |
riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,04 g |
riebalų, iš viso | 8,20 g |
sacharozės | 0,14 g |
seleno, kad bendras | 9,53 ug |
sterolių, kad bendras | 2,07 mg |
tiamino (vitamino b1) | 0,19 mg |
triptofanas | 129,40 mg |
vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,23 mg |
vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,54 mg |
vitaminas e alfa tokoferolio | 0,24 mg |
vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 4,20 ug |
vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,22 ug |
vitamino d | 0,26 ug |
vitamino k, kad bendras | 1,74 ug |