Žemiau yra maisto (Kiaulienos šonkauliukai - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 333,17 kcal 1394,05 kJ | % energijos |
| Riebalai | 30,90 g | 83 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 14,75 g | 17 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 10,51 g | |
| Druska | 147,78 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 14,75 g |
| cholesterolio (gc) | 54,00 mg |
| cinkas | 1,70 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 147,78 mg |
| energija, apskaičiuota | 1394,05 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 1,50 ug |
| fosforas | 110,00 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,60 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 3,00 ug |
| kalcis | 8,00 mg |
| kalis | 190,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 0,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 12,00 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 58,00 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 9,47 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 6,30 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,17 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 3333,60 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 303,00 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 39,24 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 27,60 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 14,00 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 29,49 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,46 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 3,63 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 4,22 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 10,51 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,16 g |
| riebalų, iš viso | 30,90 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 14,70 ug |
| sterolių, kad bendras | 0,00 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,68 mg |
| triptofanas | 190,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,30 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,54 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 22,50 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,65 ug |
| vitamino d | 0,50 ug |
| vitamino k, kad bendras | 3,20 ug |