Žemiau yra maisto (Kiaušinio trynys, 34% kiaušinių masės - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 323,37 kcal 1353,67 kJ | % energijos |
| Riebalai | 29,17 g | 81 % |
| Angliavandeniai | 0,20 g | 0 % |
| Baltymas | 15,94 g | 19 % |
| Cukrus | 0,20 g | |
| Sotieji riebalai | 7,72 g | |
| Druska | 135,04 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,20 g |
| baltymas, kad bendras | 15,94 g |
| cholesterolio (gc) | 1260,00 mg |
| cinkas | 5,30 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,20 g |
| druska | 135,04 mg |
| energija, apskaičiuota | 1353,67 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 158,91 ug |
| fosforas | 540,00 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 5,30 mg |
| gliukozė | 0,20 g |
| jodido (jodas), | 109,60 ug |
| kalcis | 140,00 mg |
| kalis | 120,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 1674,70 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 13,50 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 53,00 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 3,90 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,06 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,52 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 2961,49 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 188,39 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 346,27 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 11,38 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 23,22 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,53 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 3,45 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 4,02 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 7,72 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 29,17 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 97,00 ug |
| sterolių, kad bendras | 0,00 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,32 mg |
| triptofanas | 230,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,40 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 5,50 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 871,77 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 6,90 ug |
| vitamino d | 6,47 ug |
| vitamino k, kad bendras | 2,00 ug |