Žemiau yra maisto (Kiaušinis, ekologiški, kepti - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 223,23 kcal 934,59 kJ | % energijos |
| Riebalai | 18,38 g | 74 % |
| Angliavandeniai | 0,36 g | 0 % |
| Baltymas | 14,62 g | 26 % |
| Cukrus | 0,36 g | |
| Sotieji riebalai | 4,07 g | |
| Druska | 1284,64 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,36 g |
| baltymas, kad bendras | 14,62 g |
| cholesterolio (gc) | 412,78 mg |
| cinkas | 1,60 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,36 g |
| druska | 1284,64 mg |
| energija, apskaičiuota | 934,59 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 66,39 ug |
| fosforas | 241,00 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 1,95 mg |
| gliukozė | 0,34 g |
| jodido (jodas), | 50,35 ug |
| kalcis | 67,40 mg |
| kalis | 149,41 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 807,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,02 g |
| magnis | 15,28 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 504,17 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 3,47 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,09 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,43 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 3191,17 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 614,34 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 162,22 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 7,61 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 16,12 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,78 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 3,39 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 4,19 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 4,07 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,12 g |
| riebalų, iš viso | 18,38 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 37,55 ug |
| sterolių, kad bendras | 33,91 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,13 mg |
| triptofanas | 239,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,15 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 3,39 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 297,42 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 2,42 ug |
| vitamino d | 2,85 ug |
| vitamino k, kad bendras | 8,43 ug |