Žemiau yra maisto (Kopūstų, keptas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 84,13 kcal 352,86 kJ | % energijos |
| Riebalai | 6,22 g | 73 % |
| Angliavandeniai | 4,58 g | 22 % |
| Baltymas | 1,35 g | 5 % |
| Cukrus | 4,58 g | |
| Sotieji riebalai | 1,18 g | |
| Druska | 53,46 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 4,58 g |
| baltymas, kad bendras | 1,35 g |
| cholesterolio (gc) | 2,73 mg |
| cinkas | 0,23 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 4,58 g |
| druska | 53,46 mg |
| energija, apskaičiuota | 352,86 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 23,59 ug |
| fosforas | 46,20 mg |
| fruktozė | 1,91 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,46 mg |
| gliukozė | 2,14 g |
| jodido (jodas), | 1,32 ug |
| kalcis | 48,16 mg |
| kalis | 360,54 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 251,30 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,01 g |
| magnis | 15,88 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 20,98 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 0,72 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,45 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,24 g |
| pluošto, kad bendras | 2,36 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 1,24 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 1,01 g |
| riboflavino | 0,05 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1221,25 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 505,32 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 2,89 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 5,91 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,51 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,23 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,75 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,18 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,03 g |
| riebalų, iš viso | 6,22 g |
| sacharozės | 0,52 g |
| seleno, kad bendras | 1,68 ug |
| sterolių, kad bendras | 44,97 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,06 mg |
| triptofanas | 23,70 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,18 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 25,21 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,10 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 28,93 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,29 ug |
| vitamino k, kad bendras | 73,70 ug |