Žemiau yra maisto (Lašišos filė džiūvėsėliuose, kepti - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 277,01 kcal 1159,25 kJ | % energijos |
| Riebalai | 18,80 g | 61 % |
| Angliavandeniai | 8,25 g | 12 % |
| Baltymas | 18,84 g | 27 % |
| Cukrus | 0,17 g | |
| Sotieji riebalai | 3,65 g | |
| Druska | 707,19 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 8,25 g |
| baltymas, kad bendras | 18,84 g |
| cholesterolio (gc) | 86,37 mg |
| cinkas | 0,57 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,17 g |
| druska | 707,19 mg |
| energija, apskaičiuota | 1159,25 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 15,95 ug |
| fosforas | 242,90 mg |
| fruktozė | 0,01 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,58 mg |
| gliukozė | 0,03 g |
| jodido (jodas), | 76,13 ug |
| kalcis | 22,02 mg |
| kalis | 375,32 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 216,30 ug |
| krakmolas, kad bendras | 8,08 g |
| laktozė | 0,01 g |
| magnis | 26,75 mg |
| maltozė | 0,10 g |
| natris | 277,55 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 9,05 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 6,53 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,39 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,29 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,10 g |
| riboflavino | 0,13 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1742,59 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 698,19 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 691,97 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 2018,98 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 7,12 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 17,06 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 4,22 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,95 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 6,19 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 3,65 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,03 g |
| riebalų, iš viso | 18,80 g |
| sacharozės | 0,02 g |
| seleno, kad bendras | 26,55 ug |
| sterolių, kad bendras | 33,62 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,16 mg |
| triptofanas | 242,90 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,69 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 3,21 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 42,95 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 3,18 ug |
| vitamino d | 7,58 ug |
| vitamino k, kad bendras | 9,94 ug |