Žemiau yra maisto (Ledjūrio menkės ir bulvių troškinys, neriebaus pieno - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 81,02 kcal 339,49 kJ | % energijos |
| Riebalai | 1,86 g | 14 % |
| Angliavandeniai | 7,78 g | 43 % |
| Baltymas | 7,70 g | 43 % |
| Cukrus | 2,25 g | |
| Sotieji riebalai | 0,66 g | |
| Druska | 681,62 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 7,78 g |
| baltymas, kad bendras | 7,70 g |
| cholesterolio (gc) | 48,03 mg |
| cinkas | 0,48 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 2,25 g |
| druska | 681,62 mg |
| energija, apskaičiuota | 339,49 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 13,99 ug |
| fosforas | 114,00 mg |
| fruktozė | 0,19 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,47 mg |
| gliukozė | 0,22 g |
| jodido (jodas), | 47,31 ug |
| kalcis | 54,51 mg |
| kalis | 369,29 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 78,30 ug |
| krakmolas, kad bendras | 5,53 g |
| laktozė | 1,73 g |
| magnis | 17,96 mg |
| maltozė | 0,01 g |
| natris | 267,51 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 2,20 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,71 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,28 g |
| pluošto, kad bendras | 0,46 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,40 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,17 g |
| riboflavino | 0,11 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 154,08 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 39,67 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 28,71 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 86,20 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,56 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 1,57 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,16 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,17 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,33 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,66 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,01 g |
| riebalų, iš viso | 1,86 g |
| sacharozės | 0,10 g |
| seleno, kad bendras | 10,97 ug |
| sterolių, kad bendras | 4,01 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,09 mg |
| triptofanas | 103,90 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,14 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 3,06 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,44 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 23,53 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,51 ug |
| vitamino d | 0,95 ug |
| vitamino k, kad bendras | 0,90 ug |