Žemiau yra maisto (Mėsa, giliai keptas, vidutinis - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 290,39 kcal 1215,14 kJ | % energijos |
| Riebalai | 18,65 g | 58 % |
| Angliavandeniai | 13,63 g | 19 % |
| Baltymas | 16,96 g | 23 % |
| Cukrus | 0,25 g | |
| Sotieji riebalai | 4,37 g | |
| Druska | 812,17 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 13,63 g |
| baltymas, kad bendras | 16,96 g |
| cholesterolio (gc) | 69,31 mg |
| cinkas | 1,55 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,25 g |
| druska | 812,17 mg |
| energija, apskaičiuota | 1215,14 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 11,81 ug |
| fosforas | 145,20 mg |
| fruktozė | 0,01 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 1,04 mg |
| gliukozė | 0,04 g |
| jodido (jodas), | 26,12 ug |
| kalcis | 15,07 mg |
| kalis | 246,59 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 70,40 ug |
| krakmolas, kad bendras | 13,38 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 21,01 mg |
| maltozė | 0,16 g |
| natris | 318,75 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 6,13 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 3,79 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,64 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,48 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,17 g |
| riboflavino | 0,16 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 2931,56 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 1125,16 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 3,36 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 13,39 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 8,80 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 17,64 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 1,15 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 2,98 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 4,23 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 4,37 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,06 g |
| riebalų, iš viso | 18,65 g |
| sacharozės | 0,04 g |
| seleno, kad bendras | 18,24 ug |
| sterolių, kad bendras | 74,49 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,27 mg |
| triptofanas | 203,20 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,33 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 2,69 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 26,80 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,76 ug |
| vitamino d | 0,34 ug |
| vitamino k, kad bendras | 19,58 ug |