Žemiau yra maisto (Moliuskai, vežiagyviai ir grybų salotos, be padažu - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 38,48 kcal 161,37 kJ | % energijos |
| Riebalai | 0,65 g | 0 % |
| Angliavandeniai | 0,98 g | 0 % |
| Baltymas | 6,66 g | 100 % |
| Cukrus | 0,93 g | |
| Sotieji riebalai | 0,13 g | |
| Druska | 260,31 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,98 g |
| baltymas, kad bendras | 6,66 g |
| cholesterolio (gc) | 45,56 mg |
| cinkas | 1,00 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,93 g |
| druska | 260,31 mg |
| energija, apskaičiuota | 161,37 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 29,60 ug |
| fosforas | 103,90 mg |
| fruktozė | 0,53 g |
| geležies, iš viso | 2,04 mg |
| gliukozė | 0,37 g |
| jodido (jodas), | 70,50 ug |
| kalcis | 41,16 mg |
| kalis | 230,52 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 1504,90 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,05 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 21,41 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 102,16 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 3,85 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 2,32 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,13 g |
| pluošto, kad bendras | 0,76 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,59 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,16 g |
| riboflavino | 0,13 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 54,28 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 25,75 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 97,53 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 85,49 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,09 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 0,51 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,22 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,07 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,30 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,13 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 0,65 g |
| sacharozės | 0,04 g |
| seleno, kad bendras | 16,05 ug |
| sterolių, kad bendras | 11,16 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,07 mg |
| triptofanas | 91,80 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,07 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 4,14 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,40 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 41,40 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 4,06 ug |
| vitamino d | 0,24 ug |
| vitamino k, kad bendras | 29,91 ug |