Žemiau yra maisto (Paella su vištiena ir vėžiagyvių - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 100,86 kcal 422,89 kJ | % energijos |
| Riebalai | 2,39 g | 19 % |
| Angliavandeniai | 12,25 g | 51 % |
| Baltymas | 7,08 g | 30 % |
| Cukrus | 0,90 g | |
| Sotieji riebalai | 0,63 g | |
| Druska | 910,11 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 12,25 g |
| baltymas, kad bendras | 7,08 g |
| cholesterolio (gc) | 23,50 mg |
| cinkas | 0,81 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,90 g |
| druska | 910,11 mg |
| energija, apskaičiuota | 422,89 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 12,61 ug |
| fosforas | 84,40 mg |
| fruktozė | 0,24 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 1,16 mg |
| gliukozė | 0,23 g |
| jodido (jodas), | 30,16 ug |
| kalcis | 17,00 mg |
| kalis | 134,56 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 572,60 ug |
| krakmolas, kad bendras | 11,34 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 17,42 mg |
| maltozė | 0,01 g |
| natris | 357,19 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 3,14 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 2,33 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,03 g |
| pluošto, kad bendras | 0,69 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,53 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,13 g |
| riboflavino | 0,06 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 371,75 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 99,25 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 48,91 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 41,48 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,94 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 2,21 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,20 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,40 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,61 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,63 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,01 g |
| riebalų, iš viso | 2,39 g |
| sacharozės | 0,42 g |
| seleno, kad bendras | 10,34 ug |
| sterolių, kad bendras | 13,52 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,04 mg |
| triptofanas | 87,30 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,16 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 10,15 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,77 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 24,26 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,84 ug |
| vitamino d | 0,27 ug |
| vitamino k, kad bendras | 13,30 ug |