Žemiau yra maisto (Pjaustytų grybų ir svogūnų - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 24,62 kcal 103,41 kJ | % energijos |
| Riebalai | 0,44 g | 0 % |
| Angliavandeniai | 2,80 g | 67 % |
| Baltymas | 1,50 g | 33 % |
| Cukrus | 1,60 g | |
| Sotieji riebalai | 0,04 g | |
| Druska | 2005,63 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 2,80 g |
| baltymas, kad bendras | 1,50 g |
| cholesterolio (gc) | 0,42 mg |
| cinkas | 0,61 mg |
| cukrūs, kad bendras | 1,60 g |
| druska | 2005,63 mg |
| energija, apskaičiuota | 103,41 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 19,50 ug |
| fosforas | 65,60 mg |
| fruktozė | 0,30 g |
| geležies, iš viso | 2,26 mg |
| gliukozė | 0,96 g |
| jodido (jodas), | 2,60 ug |
| kalcis | 10,60 mg |
| kalis | 316,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 4,60 ug |
| krakmolas, kad bendras | 1,20 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 9,40 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 787,14 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 4,65 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 4,25 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,13 g |
| pluošto, kad bendras | 1,54 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 2,30 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,26 g |
| riboflavino | 0,32 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 172,36 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 1,30 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,14 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 0,48 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,00 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,17 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,17 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,04 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 0,44 g |
| sacharozės | 0,34 g |
| seleno, kad bendras | 28,90 ug |
| sterolių, kad bendras | 16,07 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,09 mg |
| triptofanas | 24,20 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,20 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 3,64 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,01 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 0,11 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 4,22 ug |
| vitamino k, kad bendras | 0,37 ug |