Žemiau yra maisto (Powan, rūkyti - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 109,70 kcal 459,63 kJ | % energijos |
| Riebalai | 2,83 g | 18 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 20,88 g | 82 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 0,63 g | |
| Druska | 1834,56 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 20,88 g |
| cholesterolio (gc) | 61,70 mg |
| cinkas | 1,48 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 1834,56 mg |
| energija, apskaičiuota | 459,63 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 9,69 ug |
| fosforas | 362,50 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,63 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 30,00 ug |
| kalcis | 75,00 mg |
| kalis | 475,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 0,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 37,50 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 720,00 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 9,60 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 4,92 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,09 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 70,89 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 39,51 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 105,91 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 87,69 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,83 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 1,98 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,33 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,15 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,48 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,63 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,03 g |
| riebalų, iš viso | 2,83 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 45,52 ug |
| sterolių, kad bendras | 0,60 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,09 mg |
| triptofanas | 280,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,36 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 2,67 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 5,90 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,23 ug |
| vitamino d | 22,08 ug |
| vitamino k, kad bendras | 0,98 ug |