Žemiau yra maisto (Rizoto, porcini rizoto, baltasis vynas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 151,05 kcal 632,41 kJ | % energijos |
| Riebalai | 8,60 g | 56 % |
| Angliavandeniai | 12,52 g | 38 % |
| Baltymas | 2,90 g | 6 % |
| Alkoholis | 0,60 g | 0 % |
| Cukrus | 1,09 g | |
| Sotieji riebalai | 1,57 g | |
| Druska | 367,95 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,60 g |
| angliavandenių, galima | 12,52 g |
| baltymas, kad bendras | 2,90 g |
| cholesterolio (gc) | 4,11 mg |
| cinkas | 0,63 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 1,09 g |
| druska | 367,95 mg |
| energija, apskaičiuota | 632,41 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 11,77 ug |
| fosforas | 53,00 mg |
| fruktozė | 0,21 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,56 mg |
| gliukozė | 0,22 g |
| jodido (jodas), | 5,23 ug |
| kalcis | 35,47 mg |
| kalis | 141,02 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 166,70 ug |
| krakmolas, kad bendras | 11,43 g |
| laktozė | 0,01 g |
| magnis | 11,17 mg |
| maltozė | 0,01 g |
| natris | 144,40 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 2,59 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 1,71 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,11 g |
| pluošto, kad bendras | 1,48 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,93 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,11 g |
| riboflavino | 0,10 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1760,83 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 645,61 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 4,16 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 8,23 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,65 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,77 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 2,42 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,57 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,04 g |
| riebalų, iš viso | 8,60 g |
| sacharozės | 0,22 g |
| seleno, kad bendras | 6,12 ug |
| sterolių, kad bendras | 48,91 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,04 mg |
| triptofanas | 88,70 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,09 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 1,92 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,56 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 24,09 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,07 ug |
| vitamino d | 0,94 ug |
| vitamino k, kad bendras | 11,20 ug |