Žemiau yra maisto (Rugių bulvių košė, vanduo, druska - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 46,85 kcal 196,83 kJ | % energijos |
| Riebalai | 0,21 g | 0 % |
| Angliavandeniai | 9,93 g | 90 % |
| Baltymas | 1,38 g | 10 % |
| Cukrus | 0,35 g | |
| Sotieji riebalai | 0,03 g | |
| Druska | 883,29 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 9,93 g |
| baltymas, kad bendras | 1,38 g |
| cholesterolio (gc) | 0,11 mg |
| cinkas | 0,33 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,35 g |
| druska | 883,29 mg |
| energija, apskaičiuota | 196,83 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 10,28 ug |
| fosforas | 39,70 mg |
| fruktozė | 0,13 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,49 mg |
| gliukozė | 0,13 g |
| jodido (jodas), | 23,05 ug |
| kalcis | 7,79 mg |
| kalis | 212,62 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 40,50 ug |
| krakmolas, kad bendras | 9,57 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 16,04 mg |
| maltozė | 0,04 g |
| natris | 346,66 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 0,45 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,23 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,21 g |
| pluošto, kad bendras | 1,38 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 1,20 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,31 g |
| riboflavino | 0,02 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 69,30 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 19,09 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,02 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 0,14 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,02 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,07 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,09 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,03 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 0,21 g |
| sacharozės | 0,06 g |
| seleno, kad bendras | 0,63 ug |
| sterolių, kad bendras | 8,87 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,09 mg |
| triptofanas | 14,90 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,06 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 3,59 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,09 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 0,27 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 0,81 ug |