Žemiau yra maisto (Rulada su rūkyto kumpio, mažai riebalų - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 147,94 kcal 619,99 kJ | % energijos |
| Riebalai | 5,45 g | 32 % |
| Angliavandeniai | 0,01 g | 0 % |
| Baltymas | 24,61 g | 68 % |
| Cukrus | 0,01 g | |
| Sotieji riebalai | 1,61 g | |
| Druska | 884,30 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,01 g |
| baltymas, kad bendras | 24,61 g |
| cholesterolio (gc) | 60,44 mg |
| cinkas | 3,90 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,01 g |
| druska | 884,30 mg |
| energija, apskaičiuota | 619,99 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 1,13 ug |
| fosforas | 232,40 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 3,26 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 18,20 ug |
| kalcis | 9,01 mg |
| kalis | 434,42 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 29,80 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,01 g |
| magnis | 27,52 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 347,06 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 10,13 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 6,58 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,20 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 531,87 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 174,07 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 6,50 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,53 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 2,11 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 4,79 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,20 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,57 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,79 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,61 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,07 g |
| riebalų, iš viso | 5,45 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 19,26 ug |
| sterolių, kad bendras | 10,44 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,12 mg |
| triptofanas | 360,60 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,48 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,71 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 12,70 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,23 ug |
| vitamino d | 0,34 ug |
| vitamino k, kad bendras | 6,78 ug |