Žemiau yra maisto (Šašlykinė dešra, šviesa, kepti - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 230,88 kcal 966,32 kJ | % energijos |
| Riebalai | 16,15 g | 68 % |
| Angliavandeniai | 4,90 g | 8 % |
| Baltymas | 13,38 g | 25 % |
| Cukrus | 1,21 g | |
| Sotieji riebalai | 5,20 g | |
| Druska | 1949,92 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 4,90 g |
| baltymas, kad bendras | 13,38 g |
| cholesterolio (gc) | 44,28 mg |
| cinkas | 1,52 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 1,21 g |
| druska | 1949,92 mg |
| energija, apskaičiuota | 966,32 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 4,33 ug |
| fosforas | 119,60 mg |
| fruktozė | 0,01 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,84 mg |
| gliukozė | 1,17 g |
| jodido (jodas), | 4,77 ug |
| kalcis | 24,11 mg |
| kalis | 205,69 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 8,20 ug |
| krakmolas, kad bendras | 3,69 g |
| laktozė | 0,03 g |
| magnis | 17,18 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 765,27 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 6,30 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 3,56 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,08 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,04 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,04 g |
| riboflavino | 0,14 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 2120,61 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 447,98 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 6,78 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 7,95 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 7,09 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 15,35 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,49 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 2,20 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 2,75 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 5,20 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,08 g |
| riebalų, iš viso | 16,15 g |
| sacharozės | 0,01 g |
| seleno, kad bendras | 11,32 ug |
| sterolių, kad bendras | 22,49 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,36 mg |
| triptofanas | 168,40 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,27 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,15 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 27,37 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,55 ug |
| vitamino d | 0,50 ug |
| vitamino k, kad bendras | 14,82 ug |