Žemiau yra maisto (Skrudinta duona, be glitimo - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 209,61 kcal 877,98 kJ | % energijos |
| Riebalai | 4,13 g | 18 % |
| Angliavandeniai | 39,14 g | 78 % |
| Baltymas | 2,59 g | 4 % |
| Cukrus | 3,68 g | |
| Sotieji riebalai | 0,79 g | |
| Druska | 1090,89 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 39,14 g |
| baltymas, kad bendras | 2,59 g |
| cholesterolio (gc) | 1,13 mg |
| cinkas | 0,46 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 3,68 g |
| druska | 1090,89 mg |
| energija, apskaičiuota | 877,98 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 51,30 ug |
| fosforas | 73,00 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 3,08 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 9,21 ug |
| kalcis | 73,30 mg |
| kalis | 128,27 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 1,30 ug |
| krakmolas, kad bendras | 35,46 g |
| laktozė | 3,22 g |
| magnis | 10,28 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 428,13 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 2,16 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 2,33 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 1,98 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,22 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,06 g |
| riboflavino | 0,24 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 728,59 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 307,33 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 2,11 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 3,93 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,31 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,73 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,04 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,79 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 4,13 g |
| sacharozės | 0,48 g |
| seleno, kad bendras | 1,26 ug |
| sterolių, kad bendras | 18,25 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,16 mg |
| triptofanas | 35,90 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,18 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,36 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,60 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 0,34 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,16 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 4,30 ug |