Žemiau yra maisto (Skrudinta duona, kvietinių miltų skrudinta duona - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 290,87 kcal 1217,13 kJ | % energijos |
| Riebalai | 4,30 g | 13 % |
| Angliavandeniai | 51,20 g | 74 % |
| Baltymas | 9,04 g | 13 % |
| Cukrus | 1,02 g | |
| Sotieji riebalai | 1,91 g | |
| Druska | 1133,16 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 51,20 g |
| baltymas, kad bendras | 9,04 g |
| cholesterolio (gc) | 0,08 mg |
| cinkas | 1,23 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 1,02 g |
| druska | 1133,16 mg |
| energija, apskaičiuota | 1217,13 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 34,35 ug |
| fosforas | 151,30 mg |
| fruktozė | 0,04 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 1,49 mg |
| gliukozė | 0,09 g |
| jodido (jodas), | 6,27 ug |
| kalcis | 20,99 mg |
| kalis | 193,85 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 58,10 ug |
| krakmolas, kad bendras | 50,18 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 46,57 mg |
| maltozė | 0,61 g |
| natris | 444,73 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 3,33 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 1,94 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 4,32 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 3,63 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,74 g |
| riboflavino | 0,09 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 658,41 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 50,86 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,80 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 3,75 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,05 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,66 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,71 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,91 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,31 g |
| riebalų, iš viso | 4,30 g |
| sacharozės | 0,28 g |
| seleno, kad bendras | 6,82 ug |
| sterolių, kad bendras | 52,21 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,11 mg |
| triptofanas | 105,70 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,10 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,59 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 0,24 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 2,94 ug |