Žemiau yra maisto (Smulkinta mėsa ir bulvių troškinys, liesos kepsnys faršą, sultinio - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
Energija | 98,71 kcal 413,03 kJ | % energijos |
Riebalai | 3,47 g | 31 % |
Angliavandeniai | 9,29 g | 41 % |
Baltymas | 6,96 g | 28 % |
Cukrus | 0,66 g | |
Sotieji riebalai | 1,14 g | |
Druska | 787,50 mg |
Visi mitybos veiksniai | Suma |
---|---|
alkoholis | 0,00 g |
angliavandenių, galima | 9,29 g |
baltymas, kad bendras | 6,96 g |
cholesterolio (gc) | 47,88 mg |
cinkas | 1,15 mg |
cukraus alkoholių | 0,00 g |
cukrūs, kad bendras | 0,66 g |
druska | 787,50 mg |
energija, apskaičiuota | 413,03 kJ |
folio rūgšties, kad bendras | 14,64 ug |
fosforas | 94,10 mg |
fruktozė | 0,23 g |
galaktozės | 0,00 g |
geležies, iš viso | 1,20 mg |
gliukozė | 0,27 g |
jodido (jodas), | 16,41 ug |
kalcis | 13,37 mg |
kalis | 343,48 mg |
karotinoidų, kad bendras | 109,00 ug |
krakmolas, kad bendras | 8,63 g |
laktozė | 0,00 g |
magnis | 19,25 mg |
maltozė | 0,02 g |
natris | 309,07 mg |
niacino ekvivalentai, kad bendras | 2,63 mg |
niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 1,64 mg |
organinės rūgštys, kad bendras | 0,27 g |
pluošto, kad bendras | 0,60 g |
pluošto, vandenyje netirpių | 0,52 g |
polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,22 g |
riboflavino | 0,09 mg |
riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 243,64 mg |
riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 51,71 mg |
riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 11,00 mg |
riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 1,41 g |
riebalų rūgščių, kad bendras | 2,95 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,06 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,27 g |
riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,33 g |
riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,14 g |
riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,05 g |
riebalų, iš viso | 3,47 g |
sacharozės | 0,15 g |
seleno, kad bendras | 7,26 ug |
sterolių, kad bendras | 5,65 mg |
tiamino (vitamino b1) | 0,10 mg |
triptofanas | 91,20 mg |
vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,17 mg |
vitaminas c (askorbo rūgštis) | 3,46 mg |
vitaminas e alfa tokoferolio | 0,34 mg |
vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 26,77 ug |
vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,46 ug |
vitamino d | 0,28 ug |
vitamino k, kad bendras | 1,79 ug |