Žemiau yra maisto (Sojos faršas, baltos arba tamsiai - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 334,37 kcal 1399,96 kJ | % energijos |
| Riebalai | 2,39 g | 6 % |
| Angliavandeniai | 20,89 g | 27 % |
| Baltymas | 49,20 g | 67 % |
| Cukrus | 8,00 g | |
| Sotieji riebalai | 0,27 g | |
| Druska | 7,64 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 20,89 g |
| baltymas, kad bendras | 49,20 g |
| cholesterolio (gc) | 0,00 mg |
| cinkas | 5,06 mg |
| cukrūs, kad bendras | 8,00 g |
| druska | 7,64 mg |
| energija, apskaičiuota | 1399,96 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 303,00 ug |
| fosforas | 701,00 mg |
| geležies, iš viso | 13,70 mg |
| kalcis | 244,00 mg |
| kalis | 2490,00 mg |
| krakmolas, kad bendras | 12,89 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 306,00 mg |
| natris | 3,00 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 13,49 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 2,59 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 15,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 7,80 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 6,30 g |
| riboflavino | 0,25 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 921,00 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 23,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,41 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 1,72 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,02 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,02 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,05 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,27 g |
| riebalų, iš viso | 2,39 g |
| seleno, kad bendras | 3,30 ug |
| tiamino (vitamino b1) | 0,69 mg |
| triptofanas | 653,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,69 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 1,99 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |