Žemiau yra maisto (Sojos produktas, soured, 1% riebalų, vitaminų ir kalcio - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 84,85 kcal 355,84 kJ | % energijos |
| Riebalai | 1,00 g | 11 % |
| Angliavandeniai | 14,56 g | 69 % |
| Baltymas | 4,00 g | 20 % |
| Cukrus | 14,00 g | |
| Sotieji riebalai | 0,00 g | |
| Druska | 127,40 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 14,56 g |
| baltymas, kad bendras | 4,00 g |
| cholesterolio (gc) | 0,00 mg |
| cinkas | 0,03 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 14,00 g |
| druska | 127,40 mg |
| energija, apskaičiuota | 355,84 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 18,88 ug |
| fosforas | 38,00 mg |
| fruktozė | 1,28 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 1,64 mg |
| gliukozė | 1,30 g |
| jodido (jodas), | 7,20 ug |
| kalcis | 120,00 mg |
| kalis | 47,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 23,10 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,54 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 54,10 mg |
| maltozė | 0,03 g |
| natris | 50,00 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 1,64 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,23 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,13 g |
| pluošto, kad bendras | 0,20 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 1,05 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,39 g |
| riboflavino | 0,21 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 12,01 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 3,74 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,01 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 0,03 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,00 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,01 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,02 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,00 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 1,00 g |
| sacharozės | 10,50 g |
| seleno, kad bendras | 13,00 ug |
| sterolių, kad bendras | 14,78 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,00 mg |
| triptofanas | 84,50 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,02 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 2,86 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,16 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 1,06 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,38 ug |
| vitamino d | 0,75 ug |
| vitamino k, kad bendras | 0,72 ug |