Žemiau yra maisto (Sojos produktas, soured, 2% riebalų, kalcio - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 78,63 kcal 329,34 kJ | % energijos |
| Riebalai | 2,03 g | 26 % |
| Angliavandeniai | 11,57 g | 63 % |
| Baltymas | 2,71 g | 11 % |
| Cukrus | 10,67 g | |
| Sotieji riebalai | 0,29 g | |
| Druska | 105,18 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 11,57 g |
| baltymas, kad bendras | 2,71 g |
| cholesterolio (gc) | 0,05 mg |
| cinkas | 0,31 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 10,67 g |
| druska | 105,18 mg |
| energija, apskaičiuota | 329,34 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 31,99 ug |
| fosforas | 50,00 mg |
| fruktozė | 1,84 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,58 mg |
| gliukozė | 1,98 g |
| jodido (jodas), | 0,92 ug |
| kalcis | 120,00 mg |
| kalis | 182,66 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 134,20 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,90 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 20,83 mg |
| maltozė | 0,04 g |
| natris | 41,28 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 0,90 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,28 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,22 g |
| pluošto, kad bendras | 1,08 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,61 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,45 g |
| riboflavino | 0,03 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 995,07 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 148,90 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,48 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 1,91 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,15 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,00 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,14 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,29 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 2,03 g |
| sacharozės | 6,81 g |
| seleno, kad bendras | 0,74 ug |
| sterolių, kad bendras | 12,94 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,07 mg |
| triptofanas | 37,40 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,06 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 10,31 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,24 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 8,35 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 6,19 ug |