Žemiau yra maisto (Sojos produktas, soured, paprastas, 2,3% riebalų - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 49,71 kcal 208,70 kJ | % energijos |
| Riebalai | 2,30 g | 43 % |
| Angliavandeniai | 2,80 g | 19 % |
| Baltymas | 4,00 g | 38 % |
| Cukrus | 2,00 g | |
| Sotieji riebalai | 0,31 g | |
| Druska | 101,92 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 2,80 g |
| baltymas, kad bendras | 4,00 g |
| cholesterolio (gc) | 0,00 mg |
| cinkas | 0,11 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 2,00 g |
| druska | 101,92 mg |
| energija, apskaičiuota | 208,70 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 40,70 ug |
| fosforas | 51,50 mg |
| fruktozė | 0,06 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,93 mg |
| gliukozė | 0,02 g |
| jodido (jodas), | 0,74 ug |
| kalcis | 14,00 mg |
| kalis | 190,37 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 2,60 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,53 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 24,92 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 40,00 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 1,07 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,24 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 1,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 1,02 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,75 g |
| riboflavino | 0,03 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 748,00 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 264,00 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,13 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 1,46 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,26 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,75 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,01 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,31 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 2,30 g |
| sacharozės | 2,03 g |
| seleno, kad bendras | 2,14 ug |
| sterolių, kad bendras | 13,62 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,12 mg |
| triptofanas | 49,50 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,05 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,09 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 0,22 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 5,17 ug |