Žemiau yra maisto (Sojos pupelės, džiovinti - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 374,04 kcal 1565,47 kJ | % energijos |
| Riebalai | 17,70 g | 46 % |
| Angliavandeniai | 10,30 g | 12 % |
| Baltymas | 35,88 g | 42 % |
| Cukrus | 5,50 g | |
| Sotieji riebalai | 2,85 g | |
| Druska | 12,74 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 10,30 g |
| baltymas, kad bendras | 35,88 g |
| cholesterolio (gc) | 0,00 mg |
| cinkas | 1,00 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 5,50 g |
| druska | 12,74 mg |
| energija, apskaičiuota | 1565,47 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 370,00 ug |
| fosforas | 467,00 mg |
| fruktozė | 0,50 g |
| geležies, iš viso | 8,40 mg |
| gliukozė | 0,20 g |
| jodido (jodas), | 6,00 ug |
| kalcis | 163,00 mg |
| kalis | 1730,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 24,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 4,80 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 225,00 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 5,00 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 9,72 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 2,20 mg |
| pluošto, kad bendras | 15,70 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 9,30 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 6,80 g |
| riboflavino | 0,31 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 6800,00 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 2400,00 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 1,14 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 13,29 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 2,40 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 6,80 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 9,20 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 2,85 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 17,70 g |
| sacharozės | 4,80 g |
| seleno, kad bendras | 19,00 ug |
| sterolių, kad bendras | 123,80 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 1,10 mg |
| triptofanas | 450,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,46 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,85 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 1,99 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 47,00 ug |