Žemiau yra maisto (Sushi Nigiri su vėžių uodegos, be dumbliais - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 120,46 kcal 504,98 kJ | % energijos |
| Riebalai | 0,50 g | 0 % |
| Angliavandeniai | 19,24 g | 70 % |
| Baltymas | 8,70 g | 30 % |
| Cukrus | 4,42 g | |
| Sotieji riebalai | 0,09 g | |
| Druska | 790,40 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 19,24 g |
| baltymas, kad bendras | 8,70 g |
| cholesterolio (gc) | 94,95 mg |
| cinkas | 0,93 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 4,42 g |
| druska | 790,40 mg |
| energija, apskaičiuota | 504,98 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 16,05 ug |
| fosforas | 78,50 mg |
| fruktozė | 0,03 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 2,09 mg |
| gliukozė | 0,03 g |
| jodido (jodas), | 57,14 ug |
| kalcis | 32,58 mg |
| kalis | 61,82 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 0,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 14,82 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 18,16 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 310,20 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 2,88 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 1,41 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,62 g |
| pluošto, kad bendras | 0,45 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,41 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,04 g |
| riboflavino | 0,02 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 48,50 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 17,07 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 53,38 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 19,50 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,11 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 0,37 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,10 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,07 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,17 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,09 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 0,50 g |
| sacharozės | 4,37 g |
| seleno, kad bendras | 28,66 ug |
| sterolių, kad bendras | 8,24 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,01 mg |
| triptofanas | 130,90 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 1,09 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,47 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 6,93 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,92 ug |
| vitamino d | 0,03 ug |
| vitamino k, kad bendras | 0,08 ug |