Žemiau yra maisto (Tofu ir sumaišyti pupelių padažas, su pomidorais - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 66,44 kcal 278,51 kJ | % energijos |
| Riebalai | 2,74 g | 36 % |
| Angliavandeniai | 5,52 g | 40 % |
| Baltymas | 3,72 g | 24 % |
| Cukrus | 3,26 g | |
| Sotieji riebalai | 0,29 g | |
| Druska | 637,26 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 5,52 g |
| baltymas, kad bendras | 3,72 g |
| cholesterolio (gc) | 0,39 mg |
| cinkas | 0,43 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 3,26 g |
| druska | 637,26 mg |
| energija, apskaičiuota | 278,51 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 33,97 ug |
| fosforas | 64,90 mg |
| fruktozė | 1,09 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 1,83 mg |
| gliukozė | 0,85 g |
| jodido (jodas), | 12,05 ug |
| kalcis | 110,61 mg |
| kalis | 233,75 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 4360,10 ug |
| krakmolas, kad bendras | 2,26 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 20,46 mg |
| maltozė | 0,01 g |
| natris | 250,10 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 1,17 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,53 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,19 g |
| pluošto, kad bendras | 2,19 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 1,06 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,68 g |
| riboflavino | 0,04 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 978,05 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 177,78 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 1,05 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 2,57 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,18 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,05 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,23 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,29 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 2,74 g |
| sacharozės | 0,57 g |
| seleno, kad bendras | 2,65 ug |
| sterolių, kad bendras | 50,68 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,06 mg |
| triptofanas | 52,10 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,10 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 6,85 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,59 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 57,16 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 11,47 ug |