Žemiau yra maisto (Turkija cold cuts - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 93,69 kcal 392,49 kJ | % energijos |
| Riebalai | 1,84 g | 11 % |
| Angliavandeniai | 1,62 g | 5 % |
| Baltymas | 17,46 g | 84 % |
| Cukrus | 0,71 g | |
| Sotieji riebalai | 0,58 g | |
| Druska | 1936,34 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 1,62 g |
| baltymas, kad bendras | 17,46 g |
| cholesterolio (gc) | 38,34 mg |
| cinkas | 0,78 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,71 g |
| druska | 1936,34 mg |
| energija, apskaičiuota | 392,49 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 9,93 ug |
| fosforas | 103,40 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,48 mg |
| gliukozė | 0,71 g |
| jodido (jodas), | 4,41 ug |
| kalcis | 12,28 mg |
| kalis | 149,30 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 0,60 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,91 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 14,21 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 759,94 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 7,41 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 5,20 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,12 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 317,78 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 27,46 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 4,28 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 7,77 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,74 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 1,75 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,04 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,38 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,42 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,58 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 1,84 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 9,80 ug |
| sterolių, kad bendras | 1,24 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,08 mg |
| triptofanas | 167,10 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,33 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,47 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 8,40 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,63 ug |
| vitamino d | 0,13 ug |
| vitamino k, kad bendras | 14,55 ug |