Žemiau yra maisto (Turkija Cordon Bleu, kepti - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 215,11 kcal 900,99 kJ | % energijos |
| Riebalai | 10,01 g | 43 % |
| Angliavandeniai | 6,79 g | 11 % |
| Baltymas | 24,22 g | 46 % |
| Cukrus | 0,17 g | |
| Sotieji riebalai | 3,14 g | |
| Druska | 1037,98 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 6,79 g |
| baltymas, kad bendras | 24,22 g |
| cholesterolio (gc) | 89,48 mg |
| cinkas | 2,40 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,17 g |
| druska | 1037,98 mg |
| energija, apskaičiuota | 900,99 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 22,71 ug |
| fosforas | 195,70 mg |
| fruktozė | 0,01 g |
| galaktozės | 0,02 g |
| geležies, iš viso | 1,27 mg |
| gliukozė | 0,04 g |
| jodido (jodas), | 30,92 ug |
| kalcis | 93,69 mg |
| kalis | 230,17 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 568,60 ug |
| krakmolas, kad bendras | 6,62 g |
| laktozė | 0,01 g |
| magnis | 20,95 mg |
| maltozė | 0,08 g |
| natris | 407,37 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 10,25 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 6,21 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,45 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,23 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,08 g |
| riboflavino | 0,22 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1373,48 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 420,86 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 10,98 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 20,73 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 3,91 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 9,13 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,45 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,45 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,94 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 3,14 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,08 g |
| riebalų, iš viso | 10,01 g |
| sacharozės | 0,02 g |
| seleno, kad bendras | 25,01 ug |
| sterolių, kad bendras | 29,68 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,15 mg |
| triptofanas | 252,80 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,43 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,86 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,69 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 83,18 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,11 ug |
| vitamino d | 0,58 ug |
| vitamino k, kad bendras | 39,15 ug |