Žemiau yra maisto (Upėtakių filė, orkaitėje keptas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 177,34 kcal 742,53 kJ | % energijos |
| Riebalai | 11,12 g | 57 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 19,48 g | 43 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 2,19 g | |
| Druska | 1300,67 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 19,48 g |
| cholesterolio (gc) | 62,44 mg |
| cinkas | 0,56 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 1300,67 mg |
| energija, apskaičiuota | 742,53 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 9,34 ug |
| fosforas | 303,10 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,48 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 58,14 ug |
| kalcis | 152,91 mg |
| kalis | 488,80 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 782,30 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 29,45 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 510,47 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 12,81 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 9,77 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,09 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 545,42 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 104,57 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 423,98 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 1348,60 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 4,78 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 10,01 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 2,33 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,62 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 3,04 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 2,19 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 11,12 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 15,70 ug |
| sterolių, kad bendras | 0,00 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,12 mg |
| triptofanas | 267,40 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,55 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,66 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 23,44 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 4,94 ug |
| vitamino d | 9,08 ug |
| vitamino k, kad bendras | 4,61 ug |