Žemiau yra maisto (Upėtakių filė su grietinės, orkaitėje keptas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 255,74 kcal 1070,46 kJ | % energijos |
| Riebalai | 21,70 g | 77 % |
| Angliavandeniai | 0,83 g | 0 % |
| Baltymas | 14,62 g | 23 % |
| Cukrus | 0,83 g | |
| Sotieji riebalai | 10,72 g | |
| Druska | 1440,59 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,83 g |
| baltymas, kad bendras | 14,62 g |
| cholesterolio (gc) | 71,00 mg |
| cinkas | 0,50 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,83 g |
| druska | 1440,59 mg |
| energija, apskaičiuota | 1070,46 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 10,44 ug |
| fosforas | 234,70 mg |
| fruktozė | 0,05 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,40 mg |
| gliukozė | 0,04 g |
| jodido (jodas), | 57,48 ug |
| kalcis | 132,32 mg |
| kalis | 408,71 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 981,90 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,72 g |
| magnis | 24,96 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 565,38 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 9,30 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 6,97 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,32 g |
| pluošto, kad bendras | 0,07 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,06 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,04 g |
| riboflavino | 0,12 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 539,32 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 119,96 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 299,86 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 953,78 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 6,56 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 19,96 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 1,70 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,62 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 2,43 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 10,72 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,26 g |
| riebalų, iš viso | 21,70 g |
| sacharozės | 0,02 g |
| seleno, kad bendras | 11,74 ug |
| sterolių, kad bendras | 2,02 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,09 mg |
| triptofanas | 200,90 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,41 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 2,37 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,25 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 136,98 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 3,55 ug |
| vitamino d | 6,49 ug |
| vitamino k, kad bendras | 10,59 ug |