Žemiau yra maisto (Upėtakių filė, virimo kremas (daržovės riebalų.), džiūvėsėliuose, orkaitėje keptas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 192,16 kcal 804,93 kJ | % energijos |
| Riebalai | 12,28 g | 57 % |
| Angliavandeniai | 2,12 g | 4 % |
| Baltymas | 18,46 g | 38 % |
| Cukrus | 0,18 g | |
| Sotieji riebalai | 2,82 g | |
| Druska | 1165,60 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 2,12 g |
| baltymas, kad bendras | 18,46 g |
| cholesterolio (gc) | 57,47 mg |
| cinkas | 0,65 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,18 g |
| druska | 1165,60 mg |
| energija, apskaičiuota | 804,93 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 10,27 ug |
| fosforas | 284,70 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,47 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 55,85 ug |
| kalcis | 143,82 mg |
| kalis | 470,05 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 720,70 ug |
| krakmolas, kad bendras | 1,94 g |
| laktozė | 0,15 g |
| magnis | 30,91 mg |
| maltozė | 0,02 g |
| natris | 457,45 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 12,10 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 9,04 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,01 g |
| pluošto, kad bendras | 0,09 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,07 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,02 g |
| riboflavino | 0,14 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 708,16 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 121,35 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 390,24 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 1241,26 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 5,34 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 11,21 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 2,17 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,78 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 3,04 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 2,82 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,03 g |
| riebalų, iš viso | 12,28 g |
| sacharozės | 0,01 g |
| seleno, kad bendras | 15,23 ug |
| sterolių, kad bendras | 11,15 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,12 mg |
| triptofanas | 262,10 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,52 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,17 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,98 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 21,70 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 4,62 ug |
| vitamino d | 8,37 ug |
| vitamino k, kad bendras | 6,74 ug |