Žemiau yra maisto (Upėtakių filė, virimo kremas (daržovės riebalų.), orkaitėje keptas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 187,38 kcal 784,91 kJ | % energijos |
| Riebalai | 12,58 g | 60 % |
| Angliavandeniai | 0,15 g | 0 % |
| Baltymas | 18,65 g | 40 % |
| Cukrus | 0,15 g | |
| Sotieji riebalai | 2,90 g | |
| Druska | 1197,30 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,15 g |
| baltymas, kad bendras | 18,65 g |
| cholesterolio (gc) | 59,05 mg |
| cinkas | 0,65 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,15 g |
| druska | 1197,30 mg |
| energija, apskaičiuota | 784,91 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 10,06 ug |
| fosforas | 289,40 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,46 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 57,11 ug |
| kalcis | 147,25 mg |
| kalis | 478,73 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 740,40 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,15 g |
| magnis | 30,97 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 469,90 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 12,35 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 9,26 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,01 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,14 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 710,17 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 123,63 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 400,96 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 1275,38 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 5,49 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 11,49 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 2,23 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,78 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 3,11 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 2,90 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,03 g |
| riebalų, iš viso | 12,58 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 15,38 ug |
| sterolių, kad bendras | 10,10 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,12 mg |
| triptofanas | 265,70 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,53 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,17 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 2,02 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 22,29 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 4,74 ug |
| vitamino d | 8,60 ug |
| vitamino k, kad bendras | 6,90 ug |