Žemiau yra maisto (Vištienos kojos ir šlaunų be odos, kepta - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 155,59 kcal 651,53 kJ | % energijos |
| Riebalai | 4,84 g | 25 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 27,80 g | 75 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 1,38 g | |
| Druska | 1293,05 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 27,80 g |
| cholesterolio (gc) | 117,39 mg |
| cinkas | 2,70 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 1293,05 mg |
| energija, apskaičiuota | 651,53 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 10,61 ug |
| fosforas | 238,30 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 1,48 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 36,24 ug |
| kalcis | 15,64 mg |
| kalis | 327,08 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 0,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 34,27 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 507,47 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 11,51 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 8,95 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,24 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1060,75 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 42,43 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 14,14 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 56,57 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 1,70 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 4,57 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,14 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,20 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,35 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,38 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,15 g |
| riebalų, iš viso | 4,84 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 18,39 ug |
| sterolių, kad bendras | 0,00 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,06 mg |
| triptofanas | 325,30 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,47 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,99 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 24,04 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,40 ug |
| vitamino d | 0,71 ug |
| vitamino k, kad bendras | 21,22 ug |