Žemiau yra maisto (Vynuogių lapai, įdaryti su ryžiais, Dolma - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 303,06 kcal 1268,06 kJ | % energijos |
| Riebalai | 21,31 g | 65 % |
| Angliavandeniai | 22,44 g | 30 % |
| Baltymas | 3,93 g | 4 % |
| Cukrus | 1,53 g | |
| Sotieji riebalai | 3,02 g | |
| Druska | 2961,12 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 22,44 g |
| baltymas, kad bendras | 3,93 g |
| cholesterolio (gc) | 0,54 mg |
| cinkas | 0,76 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 1,53 g |
| druska | 2961,12 mg |
| energija, apskaičiuota | 1268,06 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 28,57 ug |
| fosforas | 95,00 mg |
| fruktozė | 0,53 g |
| geležies, iš viso | 1,39 mg |
| gliukozė | 0,49 g |
| jodido (jodas), | 19,89 ug |
| kalcis | 166,15 mg |
| kalis | 162,34 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 161,80 ug |
| krakmolas, kad bendras | 20,91 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 44,28 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 1162,14 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 1,63 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 1,61 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,74 g |
| pluošto, kad bendras | 2,72 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,65 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,33 g |
| riboflavino | 0,10 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 2267,54 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 120,31 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 14,42 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 19,84 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,12 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 2,27 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 2,39 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 3,02 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 21,31 g |
| sacharozės | 0,47 g |
| seleno, kad bendras | 1,17 ug |
| sterolių, kad bendras | 49,88 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,11 mg |
| triptofanas | 25,80 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,11 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 10,34 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 3,28 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 52,48 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 46,15 ug |